Понедельник, 18.06.2018, 05:14
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость

Питание 4-х разовое (завтрак, второй завтрак, обед, полдник)

                                                                                                                                                                                                                           

Информация об организаторе питания

 

Информация об организаторе питания.

Уважаемые родители!

 

Организация питания детей в нашем дошкольном учреждении осуществляется организацией общественного питания:

Общество с ограниченной ответственностью «АЛЬФА-ПРОВИАНТ»

«Альфа-провиант» - общество с ограниченной ответственностью осуществляет деятельность в сфере социального питания с 2006 года. Наша организация обслуживает школы Калининского района. Пищеблоки всех учебных заведений являются сырьевыми. А это значит, что блюда готовятся на месте, и дети имеют возможность питаться, что называется, с пылу, с жару.

Каждый день наши повара готовят пищу для детей, вкладывая в дело все свое умение и душу.

Обеспечение многочисленных групп детей рациональным, сбалансированным и вкусным питанием, требует особенной ответственности и высокого профессионализма, а также строгого контроля.

Технологи организации следят за выполнением блюд цикличного меню, соблюдением норм вложения сырья, технологической последовательностью и качественным питанием, санитарным состоянием пищеблоков, соблюдением санитарных правил и сроков реализации сырья и готовых изделий. Ежедневно контролируется 8-11 учреждений. Заключен договор с Испытательной лабораторией «СОЦПИТ» на выполнение услуг по проведению лабораторного контроля пищевых продуктов и продовольственного сырья.

ООО «Альфа-Провиант» имеет основной склад продовольственной продукции на который поступает весь товар разрешенного ассортиментного перечня, где, в присутствии товароведа, ветеринарного врача и заведующего складом, производится приемка товара по качеству и количеству. Далее товар комплектуется в соответствии с заявками и доставляется в школьные столовые на машинах, имеющих сан. паспорта и оснащенных изотермическими кузовами.

Наши поставщики продовольственных товаров:

  • ТД "Парнас"
  • "Мясная торговая компания"
  • "Галактика"
  • "Молочный мир"
  • "Мираторг"
  • "Яичный дом"
  • "Невский трест"
  • "Онега"
  • «Хлебный дом»
  • «Гелиос»
  • «Балтфуд»
  • "Ясные зори" и другие компании

Многолетний стаж и слаженная работа всего коллектива склада позволяет быстро и своевременно выполнять заявки на необходимую продукцию.

Одним из направлений деятельности предприятия является кейтеринговое обслуживание. Данный метод широко применяется при обслуживании семинаров, конференций.

ООО «Альфа-Провиант» 195269 Санкт-Петербург, Светлановский пр., д.54 лит. «Б»

Генеральный директор: Ланенкова Светлана Геннадьевна 8-(921)-759-58-28

Отдел по контролю за качеством: 8(962)-684-41-80 8(905)-222-79-64

Отдел кадров: 558-85057

Государственный орган, курирующий школьное питание Управление социального питания(Московский пр., д.104, лит.А)

Телефоны горячей линии:387-88-79 387-85-34 

 

Административно-общественный контроль за исполнением условий договора по организации питания специалистами ООО «Альфа-Провиант» осуществляется заведующей детским садом Егорова Т. В.   и Советом по питанию детского сада.

 

 

  • ПЛАН РАБОТЫ СОВЕТА ПО ПИТАНИЮ НА 2014-2015 УЧЕБНЫЙ ГОД

 

  •   Примерное 10-и дневное меню осенне - зимний период для дошкольных образовательных учреждений ( с 9 - 10 часовым пребыванием).

 

Размер шрифта: